可食野生植物包括可食的野果、野菜、藻类、地衣、蘑菇等。我国常见的可食野果有：山葡萄、笃斯、黑瞎子果等，特别是野栗子、椰子、木瓜更容易识别，是应急求生的上好食物。常见的野菜有苦菜、蒲公英、荠菜、野苋菜、芦苇、青苔等。野菜可生食、炒食、煮食或通过煮浸食用。但是，一般人需要在专家指导下经过一定时间的训练才能掌握这些知识，这里介绍一种最简单的鉴别野生植物有毒无毒的方法，供紧急情况下使用。通常将采集到植物割开一个小口子，放进一小撮盐，然后仔细观察是否改变原来的颜色，通常变色的植物不能食用。

当离开危险地时，要留下一些信号物，以备让救援人员发现。一路上要不断留下指示标，这样做不仅可以让救援人员追寻而至，在自己希望返回时，也不致迷路。企业户外活动策划公司告诉大家方向指示器包括：a.将岩石或碎石片摆成箭形；b.将棍棒支撑在树叉间，顶部指着行动的方向；c.在卷草中的中上部系上结，使其顶端弯曲指示行动方向；d.在地上放置一根分叉的树枝，用分叉点指向行动方向；e.用小石块垒成一个大石堆，在边上再放一小石块指向行动方向；f.用一个深刻于树干的箭头形凹槽表示行动方向；g.两根交叉的木棒或石头意味着此路不通。h.用三块岩石、木棒或滞木丛传达的信号含义明显，表示危险或紧急!

告诉大家食物中毒应该如何急救：在户外饮食应当十分注意，但万一吃了不干净的食物遇到恶心、呕吐、腹泻、腹痛的症状的话那就是食物中毒了。食物中毒自我急救的最常用办法就是催吐。当然，这种紧急处理并不是治疗食物中毒的办法，只是为了治疗急性食物中毒争取时间。在紧急处理后，应该马上请病人去医院治疗。去医院治疗前不要轻易服止泻药，以免贻误病情。轻症者可服用氟呱酸、黄连素等药，呕吐、腹泻次数多者要及时补充含糖、盐的水分。

今天公司训练师教大家如何利用复杂地形判定方向：在山地行进，为避免迷失方向，节省体力，提高行进速度，应力求有道路不穿林翻山，有大路不走小路，如没有道路，可选择在纵向的山梁、山脊、山腰、河流小溪边缘，以及树高林稀、空隙大、草丛低疏的地形上行进。要力求走梁不走沟，走纵不走横。行进时，能大步走就不小走。这样几十公里下来，可以少万许多步。疲劳时，应用放松的慢步来休息，而不停下来。 攀登岩石时，应对岩石进行细致的观察，慎重地识别岩石的质量和风化程度，确定攀登的方向和路线。

认为徒步行走不单是腿部运动，而是种全身运动，注意通过摆臂来平衡身体、调整步伐。控制节奏，最好的行走速度是走而不喘，脉搏尽量不要超过120次/分钟，背部肩沉背挺，用腹部深呼吸，全脚掌触地，从脚跟到脚尖位移，什么时候都要按自己的行走节奏去走，不要时快时慢，时跑时停，尽量保持匀速。刚开始徒步可以放缓一点，让身体每个部分都先预热，有个适应的过程，5-10分钟后才加快步伐，行走中，要养成个良好习惯，集中精力行走，不要边走边笑，打闹嬉戏。