可食野生植物包括可食的野果、野菜、藻类、地衣、蘑菇等。我国常见的可食野果有：山葡萄、笃斯、黑瞎子果等，特别是野栗子、椰子、木瓜更容易识别，是应急求生的上好食物。常见的野菜有苦菜、蒲公英、荠菜、野苋菜、芦苇、青苔等。野菜可生食、炒食、煮食或通过煮浸食用。但是，一般人需要在专家指导下经过一定时间的训练才能掌握这些知识，这里企业户外活动策划公司介绍一种最简单的鉴别野生植物有毒无毒的方法，供紧急情况下使用。通常将采集到植物割开一个小口子，放进一小撮盐，然后仔细观察是否改变原来的颜色，通常变色的植物不能食用。

小编在这支招：1、争取回到原来有旅游山路的那座山上去。2、人多的话，可以考虑把人员分成两组。一组留在原地山顶，另一组人则下山，向另一选好方向的山岗前进。3、如果登山者只有一个人，在是辨别好方位下山时，要不断抬头看着自己原来选定好的目标山岗前进。4、如果山里没有溪流，你应该想办法登上一座较高的山岗。根据太阳或远方的参照物（如村庄、水库、公路）辨别好大致的方向和方位。5、如果已经找不到原来有旅游山径的那座山了，争取找到一条小溪，顺着溪流走。

今天教大家如何利用自然特征判定方向：在山地迷失方向后，应先登高远望，判断应该向什么方向走。通常应朝地势低的方向走，这样容易碰到水源、顺河而行最为保险，这一点在森林中尤中为重要。因为道路、居民点常常是滨水临河而筑的。如果遇到岔路口，道路多而令人无所适从时，首先要明确要去的方向，然后选择正确的道路。若几条道路的方向大致相同，无法判定，则应先走中间那条路，这样可以左右逢源，即便走错了路，也不会偏差太远。

现就根据中心教练的经验，与大家交流下,就当给大家做个登山科普吧！下面就来介绍一下徒步登山节省体能的几种方法：少说话：说话消耗的氧气数量是非常巨大的，我们说话的时候，几乎所有肺部吸入的氧气都被用来供应说话。所以，驴途中如果觉得累了少说话，是节省体能的一个重要方法。减少坐下来的次数：很多伙伴在上坡的时候，一感到疲劳，就忙不跌地一屁股坐下。想走的时候，本来就十分疲劳的双腿，还要消耗很多能量来把整个身体和背包支撑起来。

野外生存获取饮用水的途径通常有两条：一条是挖掘地下水，另一种是净化地面水。今天只给大家介绍一下从地表水获取饮用水的方法。通常雨水可以直接饮用。下雨时，可用雨布、塑料布大量收集雨水，也可用空罐头盒、杯子、钢盔等容器收接雨水。

今天公司训练师教大家如何利用复杂地形判定方向：在山地行进，为避免迷失方向，节省体力，提高行进速度，应力求有道路不穿林翻山，有大路不走小路，如没有道路，可选择在纵向的山梁、山脊、山腰、河流小溪边缘，以及树高林稀、空隙大、草丛低疏的地形上行进。要力求走梁不走沟，走纵不走横。行进时，能大步走就不小走。这样几十公里下来，可以少万许多步。疲劳时，应用放松的慢步来休息，而不停下来。 攀登岩石时，应对岩石进行细致的观察，慎重地识别岩石的质量和风化程度，确定攀登的方向和路线。